Som utlovat kommer här dagens frukosttips, och detta var även min frukost idag: äggmuffins! En frukost baserad på ägg är att föredra om man vill hålla sitt kolhydratintag lågt och dessutom innehåller ägg massor av nyttigheter i form av vitaminer och mineraler, i princip alla utom vitamin C! Dessa muffins är jättegoda och passar även utmärkt som mellanmål! Jag gjorde bara en sats så de kommer gå åt snabbt eftersom 2 stycken är lagom till frukost och jag och sambon dessutom kommer ha dem som mellanmål innan träningen. Jag blir alltså tvungen att göra nya redan i veckan och tänkte då prova någon annan smaksättning - jag återkommer med resultat och recept om det blir lyckat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar