Kvällsmat

Sambon kommer hem först i natt så jag orkade inte laga mat själv, och kebabsallad åt jag igår =) Därför fick det bli en enkel kvällsmat bestående av kesellafluff, finn crisp med Gustafskorv och brie, och en kopp te. 

Dagens Kesellafluff bestod av:

1 ägg

1 burk Kesella 1%

2 msk vispgrädde

1 msk jordnötssmör

1 msk proteinpulver med vaniljsmak

1 msk egengjord sylt (blandade bär som kokat ihop med lite sötningsmedel)

50 g frysta bär (Gojibär/Havtorn/Blåbär/Björnbär/Tranbär/Röda vinbär) - min nya favorit i frysdisken tillsammans med de frysta granatäpplekärnorna!

Jag vispade först ägget riktigt fluffigt, sen tillsatte jag resten och vispade tills bären blandat sig ordentligt - mums!

Riktigt god och mättande kvällsmat som satt fint efter en hård omgång av FitnessCampet!