Nu bär det iväg!

Nu beger jag mig till Thailand för två veckors semester med mycket sånt här:

Jag hade en väldigt ambitiös plan att förbereda inlägg till er men det har inte hunnits med, så nu hoppas jag innerligt att ni fortfarande kommer ihåg mig när jag är tillbaka. Tills dess så kan väl ni vara lite aktiva här istället? Jag är så nyfiken på vilka det egentligen är som tittar in här, så jag skulle bli jätteglad om du ville ta dig tid att berätta vem du är! Frågor av alla de slag är också välkomna, och jag tar gärna emot tips på vad du vill läsa mer om!

Under semestern kommer jag inte köra strikt LCHF utan njuta av det jag känner för, däremot kommer jag hålla igång med lite träning. När jag är tillbaka blir det 4 veckors riktigt intensiv träning med extra benfokus inför skidresan, och en seriös LCHF-nystart, ett perfekt tillfälle att haka på och komma igång med träning eller köra en formtoppning! Hoppas ni vill vara med!

Ha det så gott här hemma, njut av träning, mat som får dig att må bra, vänner som gör dig glad och en och annan slapp kväll i soffan, så hörs vi snart!

Resplaner

Det kommer bli en riktigt härlig tidig vår för mig, har redan två resor inbokade! Om bara 3 veckor åker jag och sambon till Thailand för två veckors semester. Vi var där för 2 år sedan och har längtat tillbaka sen dess. För första gången kommer vi faktiskt återvända till samma ställe där vi redan varit, man kan se det som ytterligare vuxenpoäng, eller som att vi helt enkelt trivdes fantastiskt bra där =) På schemat står Bangkok, Koh Chang och Koh Mak, äntligen är flygbiljetter och alla boenden bokade, längtar!!

Efter Thailand blir det till att jobba i några veckor, sen beger vi oss till Sölden i Österrike för en veckas skidåkning tillsammans med 8 kompisar. Vi har hyrt en stuga och det ska bli så mysigt! Dock är jag ingen duktig skidåkare, jag åkte första gången när jag var 16 och sen dess har det inte blivit så många skidresor. På de resor jag varit har jag dessutom inte kunnat åka särskilt mycket för jag har haft problem med mina knän och det har gjort så vansinnigt ont att jag bara kunnat plåga mig igenom halvdagar i backen. Efter besök hos otaliga sjukgymnaster hoppas jag ha fått en korrekt diagnos i att smärtan beror på felaktig belastning, jag har nämligen en tendens att luta knäna inåt. För att råda bot på detta har jag fått inlägg som ska stabilisera upp samt fått göra övningar i form av enbensknäböj och utfall bakåt och framåt. Detta var dock ganska längesedan, men jag har kunnat träna ben riktigt tungt nu utan att få några problem så jag känner mig trots allt svagt positiv, men vågar inte hoppas för mycket. För att vara extra förberedd kommer jag ha riktigt tungt benfokus efter Thailand. Hoppas, hoppas att jag äntligen ska få åka skidor ordentligt!

Semester!

Efter denna intensiva vår och sommar var det äntligen dags för semester. Riktig semester! Vi styrde kosan mot Sicilien och inledde med storstadsliv i Palermo, för att sedan inta solstolarna i Cefalù. Det var en helt fantastisk vecka med sol och bad, god mat och gott vin, och massor av välbehövlig vila!

Här kommer en liten bildkavalkad för att illustrera hur man lever livet på Sicilien:

...man äter ljuvlig pasta Vongole...

...och naturligtvis glass i mängder, minst en om dagen! Favoriten blev genast Nocciola (hasselnöt)

...på balkongen äter man småplock och dricker vin och njuter av havsutsikten...

...på det mysiga torget i Cefalù avslutar man lämpligtvis kvällen med Cannoli och ett glas Limoncello!

...inte att förglömma... strand i solnedgång...