Mamma är duktig på mat och det är till stor del från henne mitt stora matintresse kommer. Vi njuter dagarna i ända och det blir åtminstone till viss del LCHF-vänlig mat. Här kommer mer matinspiration för lata, varma dagar:
- Silltallrik med matjessill, löksill, gräddfil, rädisor och lagrad ost. Potatisen kan med fördel bytas mot kokt ägg.
- Hamburgare med blandad sallad med labneh (kan bytas mot annan ost) och hemlagad hamburgerdressing.
- Gravad lax med kokt ägg, sparris och egen gravlaxsås sötad med stevia.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar