Vinterutmaning

Jag hittade denna utmaningen på Olga Rönnbergs blogg och den passar ju mig perfekt som precis kört igång min träningssatsning! Jag är på!! Jag tog mina bilder i helgen och här kommer svaren på Olgas utmaningsfrågor:

Varför?

Jag vill komma i form en gång för alla, och efter ett halvårs träningsuppehåll passar det bättre än någonsin att köra igång med en ordentlig satsning. Framförallt vill jag träna för att jag mår så bra och blir så glad av det, men självklart finns det även fåfänga anledningar. Det går inte heller att förneka att 36% kroppsfett inte är hälsosamt även om jag är normalviktig.

Deadlines och mål?

Olgas utmaning pågår i 3 månader, jag väljer att sätta 3 delmål:

- 24 november: Ha sänkt min fettprocent så att jag hamnar inom det acceptabla intervallet, 25-31%.

- 24 december: Ha klarat att genomföra alla 9 varv av mitt Core-pass, med beröm godkänt av PTn.

- 24 januari: Ha kommit ner till fitness-intervallet i fettprocent: 21-24%.

Någon mer som är på??

Snart snart...

...ska jag iväg och träffa min kostrådgivare Åse för andra gången, längtar! Förra gången vi träffades var bland det roligaste och mest intressanta jag gjort, hade kunnat prata med henne hur länge som helst och suga åt mig av hennes kunskap! Idag blir det utvärdering av den kostregistrering jag gjort, ska bli spännande att se vad hon har att säga om hur jag ätit och vilka förbättringar jag kan göra! Jag återkommer med rapport ikväll!

Denna veckans mat

Jag hamnade ju lite efter med förra veckans mat, så här kommer även maten vi ska äta denna veckan. Det är min sambo som planerat maten, vi har börjat planera varannan vecka och reglerna är att man inte får ha några invändningar. Det är väldigt praktiskt, för då kan man planera in favoritmaten när det är ens tur! Dock så är det väl ungefär en miljon vuxenpoäng på hela upplägget, men jag är över 30 nu så det är väl bara att acceptera att poängen dräller in =)

Denna veckan blir det alltså:

- Korv stroganoff med blomkålsris

- Fisksoppa med lax och räkor

- Kycklingklubba med rostade grönsaker och linshummus

Korv stroganoffen lagade vi idag. Har ni inte provat blomkålsris så gör det! Det är helt enkelt grovriven blomkål som man låter koka knappt 30 sekunder och sen rinna av i durkslag. Det är jättegott, nyttigt och snabblagat, och fyller verkligen "ris-funktionen" att kunna suga upp en god sås som jag innan saknade. Receptet är från Anna Halléns kokbok LCHF - Husmanskost som jag varmt kan rekommendera. Många goda och lättlagade vardagsrecept, den har varit vår bibel de senaste månaderna! Dock så är portionerna väldigt stora, vi minskar alltid mängden vispgrädde och ofta får 4 portioner bli 5-6 istället. 

Stolt!

Kvällens träningspass gick fantastiskt bra! Jag kan inte riktigt förklara det, men det var som att nånting föll på plats. Fastän jag hade lite träningsvärk sen igår kunde jag ta i ordentligt, kroppen kändes pigg och stark och psyket likaså. Jag var grymt taggad och körde järnet helt på egen hand. Jag gjorde t o m upphoppen jag fick som bonus när jag körde detta passet med PT-Daniel förra gången, och jag tog i alla övningar och fick både armar och ben och skaka och det måste jag vara nöjd med! Oflytet från förra gången kände jag inte av, så kanske var min kropp bara utmattad just då? 

Det som är skumt och lite oroväckande är att träningsvärken från Core-passet förra veckan FORTFARANDE sitter i. Det känns inte så mycket när jag rör mig, men däremot är plankan just nu helt omöjlig att utföra för det gör så ont. Hoppas hoppas hoppas att det hunnit släppa tills på onsdag, annars blir det ett jobbigt pass...

För övrigt har jag lärt mig 2 saker genom att träna själv, man inte bara får utan SKA:

- Visa sig förvirrad och be om hjälp när man är osäker på en maskin. Även de som ser farligast ut är väldigt snälla och hjälper gärna en nybörjare =)

- Pusta, stånka och stöna när det är tungt, annars går det ju inte att ta i! Jag vägrar mesträna, och när det gör ont så hörs det!

Veckoutvärdering

Så var det måndag och dags att utvärdera förra veckan med avseende på mina mål för hösten.

Träning
Träningen gick jättebra, det blev 4 pass. Mina 3 styrkepass plus ett konditionspass.

Kost
Kosten flyter fortfarande på bra. Jag följer LCHF och är inte ens sugen på att göra undantag. Det enda lilla undantaget var efterrätten i lördags när vi var bortbjudna. Det bjöds på bär med smaksatt Kesella och lite råsocker. Jag hade inte hjärta att neka utan tog en liten portion. Kände direkt hur sockret fick mig att vilja äta mer, men jag tror inte att jag kom upp i så många kolhydrater. Proteinintaget ligger ganska stadigt på 30+ E%.

Vikt
Här händer inte ett skit rent ut sagt och det är riktigt tråkigt, jag längtar efter att få resultat av allt slit. Borde inte ha hunnit skaffa mig så mycket muskler på bara 2 veckor så jag vet inte vad som är fel, kanske behöver kroppen bara tid att vänja sig. Planen är att fortsätta i samma spår fram tills fettmätningen om 2 veckor. Har det inte hänt något med fettprocenten och vikten tills dess får jag byta strategi på något sätt, men vet inte riktigt hur.

Fettprocent
Här vet jag inte hur det står till förrän om 2 veckor.

Sömn
Med sömnen går det riktigt dåligt. Det är så mycket jag vill hinna med nu med matlagning, träning och bloggen, och sömnen är det som blir lidande. Kanske är det detta som hindrar viktnedgången, vet att jag läst att kroppen inte gärna släpper ifrån sig fett om den inte får den vila den behöver. Måste bli skärpning denna veckan.

Höstmys
Denna veckan har det blivit mycket höstmys, både med kompisar och med sambon. Jag försöker tänka att det är mysigt att sitta i värmen på jobbet med en kopp te när det regnar utanför, och tittar lite extra när jag ser höstlöv i fina färger och påminner mig själv om det vackra i dem.

På det stora hela en bra men intensiv vecka. Det finns utrymme för förbättring framförallt när det gäller sömnen!

Förra veckans mat

Såhär på måndagen tänkte jag bjuda på lite matinspiration inför veckan. Vi brukar faktiskt oftast göra en planering för veckan på söndagen och storhandla, sparar så mycket tid och framförallt beslutsångest i veckan på det. Men  det går lite i vågor, och när vi hade det som stökigast hemma under renoveringen och flytten så blev det knappast några veckoplaneringar. Men nu är vi igång igen, vilket jag tycker är jätteskönt! Förra veckan hade vi inte så mycket tid att laga så det blev 3 snabba rätter:

Vardagsfavorit!! Varmrökt lax med sallad eller andra grönsaker och Lallerstedts Hollandaise eller Lime aioli. Snabbt, gott och nyttigt!

Kycklingklubba med sallad, cocktailtomater, avocado och linshummus.

Karré med tomat, avocado, smörstekta champinjoner och Lallerstedts Bearnaise.

Mina startmått

Jag hittade till sist ett måttband och har nu tagit mina startmått. Egentligen är det lite fusk eftersom jag startade för två veckor sedan, men jag tror i ärlighetens namn inte att det hänt så mycket på dessa två veckor.

Vikt: 60,3 kg

Midja: 76 cm

Buk: 88 cm

Rumpa: 98 cm

Lår: 59 cm

Vad: 36,5 cm

Bröst: 86 cm

Överarm: 28 cm

Biceps spänd: 28 cm

Nu är det två veckor kvar att träna innan det är dags för nästa fettmätning. Hittills känns det som sagt inte som att det hänt ett dugg, men det har ju bara gått två veckor så jag får nog tona ner mina förväntningar. Tålamod har dock aldrig varit min starka sida...

Bejakar hösten =)

Om inte detta är att höstmysa så vet jag inte vad jag ska hitta på för att bejaka hösten, som jag bestämt mig för att göra. När vi inte orkade fixa mer hemma dukade jag fram de smarriga resterna från i fredags och tände lite ljus. Ett glas rött fick det bli också, för så god mat kräver nästan det. Det blir liksom lite synd om maten om man bara dricker vatten till... Så kröp vi upp i soffan bland kuddar och filtar och tittade på fredagens Idol. Skönt att avsluta veckan med lite äkta kvalitets-TV, haha =)

Första träningspasset på egen hand!

Sådär, nu är första styrketräningspasset på egen hand avklarat. Det är helt klart klurigare att träna själv, både när det gäller teknik och motivation. Jag har massor kvar att lära såklart och det är mycket att tänka på med inställningar, vikter och rätt teknik. Hade en tendens att vila lite längre mellan seten när ingen var på plats och tvingade mig att köra igen, men jag försökte driva på mig själv och ta ut mig så mycket jag bara kunde. Det känns redan i både armar och ben så nåt måste jag ha gjort rätt!

Söndagsångest?

Söndagar har aldrig riktigt varit min dag. Jag brukar känna att helgen är slut och tankarna på jobb börjar sakta komma krypandes. Med tanke på att söndagen är en rätt stor del av helgen är det inte ett särskilt sunt förhållningssätt, så det ska jag försöka ändra på. Denna söndagen började väldigt bra, med mysig frukost i soffan till Twin peaks, och fortsatte sedan med lägenhetsfix. Vi håller på att skruva upp en skänk och ett vitrinskåp, men nu tar vi paus en stund. Sambon ska se på fotboll och jag ska göra lite ärenden och träna såklart!

LCHF-bullar från i måndags, Mivitotal utblandad med vatten, samt Omega3 och D-vitamin.

Work in progress!

LCHF-mat på språng

Det är inte lätt att hitta LCHF-vänlig mat när man snabbt behöver ett litet mellanmål. I princip all lättillgänglig snabbmat består av något mellan bröd, något på bröd, eller något som mestadels är socker. Det är lite tråkigt tycker jag och jag hoppas det kommer ändras snart. Det har ju t ex börjat säljas färdigkokta, skalade ägg i tvåpack på ICA, så jag tror att en förändring är på väg, men än är det lång väg kvar. 

Jag brukar ha några Babybel i väskan, men idag var hungern större än så så det blev en baconlindad korv på Pölsemannen med lite dressing. Kokta ägg funkar också bra att ha med sig åtminstone en stund, och beroende på hur känslig man är så är naturella nötter ett bra alternativ. Jag är för tillfället lite extra strikt och håller därför nere nötintaget då de innehåller en del kolhydrater, men min sambo har alltid en påse på jobbet. Ölkorv är ett annat alternativ, men det är jag lite kluven till eftersom de innehåller så mycket konstigheter. Kolhydratinnehållet är dock lågt och jag tycker det är väldigt gott så det slinker ner ibland.

Någon som har fler tips på bra LCHF-mellanmål som är lätta att ta med eller går att köpa på närmsta Pressbyrå eller liknande?

Det där med att vara bortbjuden

Så var vi hemma efter en lyckad tur på IKEA. Alla beslut fattades ovanligt smidigt och allt vi skulle ha fanns i lager!?! Men trött blir man ändå, av att fundera, lyssna på skrikande barn, lasta bilen, och sedan bära upp allt i lägenheten. Nu landar jag i soffan några minuter och pustar ut, innan det är dags att piffa till sig inför kvällen. Vi blev lämpligt nog bortbjudna ikväll så vi slipper laga mat och får på köpet trevligt sällskap!

Att bli bortbjuden har blivit ett nytt gissel för oss, eftersom vi nu är ganska strikta LCHF-are båda två. Förr var vi strikta i veckorna men släppte släppte på tyglarna på helgerna, men just nu känns det inte värt det eftersom jag redan märkt att jag mår väldigt mycket bättre av färre undantag. Då får man helt enkelt förvarna folk innan man ska dit. Oftast är det ju inga problem att bara välja bort potatisen, men lasagne t ex skulle vara svårt. Jag tycker inte om att känna mig besvärlig, men hittills har det inte varit några som helst problem. Ska bli spännande att se vad det bjuds på ikväll!

Den där träningsvärken...

...är det ett väldigt tjat om från min sida tycker jag, men det är för att den är min ständiga följeslagare. Trots att jag har ont nästan överallt nästan hela tiden så börjar jag gilla den mer och mer. Det är en ständig påminnelse om det hårda jobb jag utför och att det ger resultat. Det skulle nog till och med vara lite jobbigt om jag vaknade och inte hade ont, i så fall har jag ju inte tagit i tillräckligt. Jag tränade senast i torsdags och som vanligt var träningsvärken värre idag, två dagar senare, än vad den var igår. Jag borde veta det vid det här laget men blev ändå förvånad när jag vaknade och kände att jag hade svårt att röra mig.

Idag väntar en tur till IKEA, ILVA och Bauhaus. Vi flyttade för 2,5 månad sedan och sålde alla våra möbler, så vi har fortfarande en hel del kvar att komma i ordning med. Nu är det dags för ett ryck, så att vårt hem blir ombonat och mysigt igen. Lägger ut bilder så småningom när vi är klara.

Jag har även tagit de utlovade före-bilderna. Våndas lite över att lägga ut dem får jag erkänna, men de kommer under dagen eller imorgon, tillsammans med lite mått som jag inte hunnit ta än eftersom jag inte vet var måttbandet är. Får sno ett pappmåttband på IKEA!

Ha en skön lördag och hoppas solen skiner på er, det gör den här i Skåneland!

Ljuva fredag!

Helgen inleddes idag på bästa tänkbara sätt, en riktig mysfredag med fina väninnan J! Vi inledde kvällen med att gå på bio och se en romantisk komedi vilket blivit vår grej. Det är en trevlig genre, man kan stänga av hjärnan en stund och lämnar salongen med en glad och mysig känsla. Idag blev det filmen "Whats your number?". Rolig och väldigt söt film, jag ger den TTT+ i betyg av TTTTT. Värt att nämna är att jag betygsätter jämfört med andra filmer i genren "Romantiska komedier", vilket enligt mig är det mest rättvisa sättet att betygsätta på.

Sen knatade vi hem till mig och fixade i ordning en fantastisk plockbuffé. Av någon anledning blir det alltid lika lyckat när vi två står i köket tillsammans, undrar varför? Kanske för att vi båda är galna i plockmat och har ett hyfsat nördigt matintresse =) Här kommer ett axplock av kvällens mat:

Sparris stekt i smör och citronolja, med hyvlad parmesan och rostade pinjenötter.

Oliver samt baconlindad halloumiost kryddad med rosmarin. Gudagott!

Js specialitet: Caprese, dvs tomat och buffelmozzarella med färsk basilika och dagen till ära en riktigt fin olivolja som vi köpte på Sicilien.

Laxrullar med brie och färsk basilika, såå gott! Till höger naturell kallrökt lax.

Självklart bjöds det även på ostbricka, med Emmenthaler, två sorters Cambozola (min favorit för tillfället) och brie.

Min tallrik - MUMS!

Resten av helgen är hyfsat tom på planer vilket känns väldigt skönt efter en intensiv vecka. Vi har dock mycket kvar att göra i lägenheten eftersom vi flyttade för bara 2,5 månad sen, så ett besök på IKEA är det tänkt att det ska bli åtminstone. Ett träningspass ska också hinnas med men i övrigt tänker jag bara göra det som faller mig in! Önskar er alla en riktigt skön helg!

Höstmål!

Jag startade denna bloggen främst för att dokumentera den hälsosatsning jag gör nu, bestående av bra mat och mycket träning med PT. Men bloggen har ett annat syfte också, nämligen att vara min egen dagliga inspirationskälla till ett hälsosamt liv. Hälsa för mig innebär så väldigt mycket mer än träning och nyttig mat. Den viktigaste beståndsdelen tycker jag är den psykiska hälsan. Det spelar ingen roll hur mycket man tränar och hur bra man äter, om man är stressad, olycklig eller har dålig självkänsla. Alla delar samspelar och för mig funkar det inte att bortse från något och överkompensera med något annat. Att ha balans i livet är min ständiga strävan och det är sannerligen inte lätt att uppnå.

Ett led i min hälsosatsning är därför att sätta upp mål för mig själv för varje årstid. Just höst och vinter är tuffa årstider för mig då mörkret och kylan påverkar mig negativt och gör mig trött och omotiverad. Jag såg en beteendevetare på TV förra vintern som pratade om att man måste bejaka varje årstid, för i Sverige funkar det inte att leva i väntan på den korta sommaren. Mina mål för hösten blev därför en kombination av hårda och mjuka mål, en mix av träning, mat och vila på en nivå som är en utmaning, men en uppnåelig sådan.

Varje måndag tänkte jag utvärdera föregående vecka i förhållande till mina mål. Här kan ni kika på de mål jag satt upp för hösten! Någon mer än jag som satt upp mål för sig själv, och i så fall vad?