Frysen har gapat tom länge nu så idag var det dags för ett rejält storkok. Det blev en jättegryta köttfärssås som vi åt tillsammans med smörfräst vitkål och hyvlad parmesan. Har inte provat vitkål som alternativ till pasta förr, men blev väldigt nöjd med resultatet. Det enklaste sättet att få tunna strimlor (om man inte har en matberedare) är att använda en osthyvel. Det var så gott att jag blev sugen på att göra en god gräddsås att äta till vitkål, har längtat efter pasta med sås och på det här sättet får man ett jättebra substitut. Det får bli nästa vecka!
Matlagningen tog på krafterna och kvällshostan börjar göra sig påmind... Så nu får det bli en omgång medikamenter och sen läggdags... Hörs imorgon! =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar